Fiz parte da equipe de consultoria de abertura de dez restaurantes e três hotéis de sucesso.
Eu também já acompanhei alguns dos melhores designers antes da abertura. Eu sei o que acontece nos bastidores para cada fornecedor e tenho um talento especial para tornar cada evento o mais coeso possível.

Também sou muito atlético e prefiro estar ao ar livre e, se o tempo permitir, fazer ioga todos os dias. Sinto-me mais feliz ao sol, na praia ou na montanha, com uma salada de couve perfeita, raia malpassada e batatas fritas salgadas e crocantes.